【短视频】（小康圆梦·看甘肃）皋兰：种下“禾尚头”走上增收路

　　“禾尚头”是一种特有小麦品种。皋兰县种植“禾尚头”小麦的历史距今已有500多年，是兰州地区人民喜爱的食品，也被评定为国家农产品地理标志保护农产品。如今，“禾尚头”小麦广受市场欢迎，成为当地农民增收的“拳头”产品。

　　 记者王瑞霞：我现在身后正在收割的是皋兰县“禾尚头”小麦，为什么叫禾尚头呢？是因为这种小麦的麦穗没有麦芒，大家现在看我脚下的这块麦地和其它小麦地截然不同，它是旱沙地，地面上覆盖了一层石头，是为了锁住土壤的水份，在这里种植小麦不需要添加农药、化肥，也不需要额外浇水，因为这里得天独厚的自然条件，种出来的小麦膳食纤维和蛋白质含量比较高，磨出来的面粉因为筋道的口感广受市场欢迎。

　　这几天，皋兰县东湾村、大横村等地的“禾尚头”小麦大面积成熟收割，这些小麦采用订单农业的种植模式，平均亩产150斤左右，虽然产量不高，但每斤“禾尚头”小麦收购价达到2.4元，比当地其他品种的小麦高1.2元左右，磨出的面粉在市场上零售价每斤15元左右。

　　现在，皋兰县“禾尚头”小麦已形成种植、生产、加工、销售全产业链发展，凭借优良的品质、“禾尚头”小麦已经远销北京、上海 广州等地，并走向东南亚市场。

　　目前，“禾尚头”小麦通过升级面粉产品，注册绿色食品认证，延长产业链等方式，走出了一条市场化品牌化之路。今年，皋兰县“禾尚头”小麦规模种植面积保持在1万亩，带动周边300户农户年均增收2000元。

　　兰州台报道。

　　甘肃广电总台全媒体记者：胡海涛 兰州台 王瑞霞 张文杰 郭韬 彭正东