【短视频】（走基层）张掖：“小”蘑菇与优质奶源里的“大”文章

　　近几年，高品质农产品越来越受到消费市场青睐。张掖市甘州区紧盯市场需求，立足传统农业基础，以品质提升带动高质量升级，加快农业产业化发展，打造高品质“甘味”农产品。

　　有别于传统的塑料温室大棚栽培，在这个现代化的蘑菇生产流水线上，一年四季可实现成品收获。除了鲜品，鹿茸菇烘干后香味更浓，便于保存，可以把物流、气候、价格等市场不确定因素的风险降到最低。附近很多农户在这成为了工人，每月有着固定的收入。

　　在张掖市甘州区，不仅有小蘑菇争夺国内高端菌类市场的“大”雄心，还有一篇让消费者喝上好牛奶的“大”文章。这种不同于黑白色奶牛的娟姗奶牛，因其奶源奶香醇厚、营养价值高而闻名遐迩。

　　记者手记：采访中我们了解到，目前张掖市甘州区正在致力打造全国最大的娟姗奶牛养殖基地，预计满负荷投产后，可年产鲜奶达3.5万吨，年出栏肉牛5000头，辐射带动周边乡镇种植饲草3万余亩。向“深”而行，带动农产品进一步提档升级，摆脱过去“粮去壳、菜去帮、果去皮、禽变肉”的简单物理加工，“甘味”农产品大有可为。

　　甘肃台报道